Hoppa till innehållet

Klimat & Miljö

Betande kor i kretslopp bäst för miljön

Lars Eric Anderson.
Lars Eric Anderson.

Dagens ETC.

Miljösmarta kor, finns de? På Åkerby Säteri i Närke släpper de betande korna ut metan precis som alla andra, men de gör också stor nytta. – Betesmarkerna fungerar som kolsänka när de betas, samtidigt som korna förvandlar oätbart grovfoder till närproducerad mat, säger lantbrukaren Lars Eric Anderson.

Till Åkerby Säteri, väster om Örebro, hör 68 hektar naturbetesmarker. Strandängarna runt sjön Tysslingen är så värdefulla att de är både Naturreservat och Natura 2000-områden. Här betar Lars Eric Andersons 120 kreatur i olika åldrar så länge vädret tillåter. Korna går med kalvarna under hela betessäsongen, eftersom det är kött och inte mjölk som produceras på den KRAV-certifierade gården. Om vintern får dikorna vara inomhus och utfodras med hö och ensilage som odlas på gården, men de kan fortfarande gå ut och lufta sig när de vill.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka

Från

Provläs alla låsta artiklar en hel vecka utan kostnad. Avsluta när du vill.

Betala per månad – halva priset

Från

Du får halva priset första månaden. Avsluta när du vill.

Betala per år

Från

Spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser