Dagens ETC granskar

Indian Garden-bossen lever lyxliv – anställda måste betala för att jobba

Dagens ETC. De betalar 100 000 kronor för ett arbetstillstånd och tillträde till den svenska arbetsmarknaden. Pengarna hamnar i ­Indian Garden-grundaren Razaul Karims fickor. Samtidigt får de som betalat för jobbet slita i köket i hopp om att få ­stanna i Sverige. Nu berättar flera tidigare anställda för Dagens ETC om slav­liknande villkor – och om hotfulla samtal från chefen.

– Han försöker köpa min tystnad men jag kommer aldrig sluta kritisera honom, säger Maein Buyan.

 

De svettas vid grytorna, bränner sig på underarmen när de kastar in naan-brödet i tandoori-ugnen och får ständigt utskällningar från chefen. Men ändå bär de ut maten med ett leende. Få gäster känner till att när de knappar in 30 kronor extra på kort­automaten går inte dricksen till servitörerna eller kockarna. Den hamnar i Indian Garden-grundaren Razaul Karims ficka och han roffar åt sig mycket mer än så.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

Betala per vecka

Från
Din prenumeration på Dagens ETC förnyas varje vecka. Avsluta när du vill.

Betala per månad

Från
Din prenumeration på Dagens ETC förnyas varje månad. Avsluta när du vill.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser