Hoppa till innehållet

ETC Göteborg

Matcentralen tar emot tonvis med mat – som annars kastas

Matcentralen får samtal varje vecka från producenter som vill lämna matvaror till dom. Eftersom verksamheten fortfarande är så liten måste de ofta tacka nej, berättar Anna Hallgren och Elisabeth Andréas.
Matcentralen får samtal varje vecka från producenter som vill lämna matvaror till dom. Eftersom verksamheten fortfarande är så liten måste de ofta tacka nej, berättar Anna Hallgren och Elisabeth Andréas. Bild: ETC Media

Dagens ETC.

Stadsmissionens nystartade matcentral tar emot butikernas matsvinn och skänker det till välgörenhet. Efter några månader har de redan vuxit ur sina lokaler. ”De flesta är väldigt generösa”, säger samordnaren Anna Hallgren.

Det lilla kylrummet är fullt av alltifrån päronbiskvier till kycklinglår. Innanför dörren står två mörkblå kartonger med polarkakor och i en plastlåda ligger ett femtiotal mozzarellaförpackningar som håller på att passera sitt utgångsdatum.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka

Från

Provläs alla låsta artiklar en hel vecka utan kostnad. Avsluta när du vill.

Betala per månad – halva priset

Från

Du får halva priset första månaden. Avsluta när du vill.

Betala per år

Från

Spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser