ETC Örebro

Lägst pris betyder inte alltid bäst produkt

Publicerad 21 mars, 2014

Omhändertagna. Välmående djur är bra, säger Börje Danielsson och han tror inte att folk förstår hur bra djuren har det i Sverige för då skulle de inte köpa kött från utlandet. Bild: Bild: Anders Persson

ETC Örebro

Kött från gårdarna runt Möckeln. Det kan bli verklighet för barn och äldre i de kommunala verksamheterna när Karlskoga och Degerfors gör en ny upphandling. – Vi kommer kanske att få dyrare råvaror, men jag hoppas att det i slutänden visar sig att vi har satsat rätt, säger Ulrika Lundgren, förvaltningschef.

Anders Persson

Kött från gårdarna runt Möckeln. Det kan bli verklighet för barn och äldre i de kommunala verksamheterna när Karlskoga och Degerfors gör en ny upphandling.
– Vi kommer kanske att få dyrare råvaror, men jag hoppas att det i slutänden visar sig att vi har satsat rätt, säger Ulrika Lundgren, förvaltningschef.

Sedan kommunerna Karlskoga och Degerfors började samverka kring kostverksamheten har det funnits planer på att börja köpa råvaror från lokala producenter. I år löper det gamla livsmedelsavtalet ut och nu startar processen med att göra ett underlag för en ny upphandling. I det arbetet har kommunerna börjat med att besöka lokala bönder för att få information om deras möjligheter att anpassa sig efter kommunernas krav.