Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

Kravmärkt

Kravmärkta produkter ökar explosionsartat

Svenskarna köper allt mer ekologisk mat.
Svenskarna köper allt mer ekologisk mat. Bild: Bild: Erik Abel/TT

Dagens ETC

Konsumenter efterfrågar kravmärkta produkter och handlarna har fattat vinken. Hittills i år har antalet kravprodukter ökat med 16 procent och är nu uppe i 7 640 artiklar. – I år är ökningen av nya artiklar ungefär dubbelt så snabb som förra året. Det är definitivt rekord i antal artiklar, säger Johan Cejie, försäljningschef på Krav till TT.

Text

Förra året steg försäljningen av kravmärkta produkter med 38 procent. Konsumenterna vill ha nyttigare mat, men det debatteras fortfarande om kravmärket innebär att det faktiskt är nyttigare att äta.

– Vi kan inte säga något generellt om att ekologiska livsmedel är mera hälsosamma. Den enda jättetydliga skillnaden är att ekologiska mejeriprodukter innehåller mer omega-3, säger Maria Wivstad, föreståndare på Epok, Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, vid Sveriges Lantbruksuniversitet, till TT. Trots det marknadsförs kravprodukter som mer hälsosamma.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela vintern

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela vintern till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
2 499 kr
Beställ här

Du kan spara över till 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Text

Ämnen i artikeln

Detta kanske också intresserar dig