Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

ETC Bergslagen

Knöl-kommunerna satsar på närodlat

Positiva. Mahboba Zakholi och Moa Gunnarsson på skolan gillade inte hjortgrytan, men tycker att skolan ska fortsätta med närodlad mat.
Positiva. Mahboba Zakholi och Moa Gunnarsson på skolan gillade inte hjortgrytan, men tycker att skolan ska fortsätta med närodlad mat. Bild: Bild: Anders Persson

ETC Bergslagen

Kommunerna Lindesberg, Hällefors, Ljusnarsberg och Nora har nu beslutat att bidra till en mer hållbar utveckling av samhället. Under hösten ska kommunerna göra nya upphandlingar av mat och de ska satsa på närodlade råvaror och under den här veckan har de haft en temavecka och serverat närproducerad mat i skolorna.
Anders Persson

Kommunerna Lindesberg, Hällefors, Ljusnarsberg och Nora har nu beslutat att bidra till en mer hållbar utveckling av samhället. Under hösten ska kommunerna göra nya upphandlingar av mat och de ska satsa på närodlade råvaror och under den här veckan har de haft en temavecka och serverat närproducerad mat i skolorna. 

Ute i köket på Stadsskogsskolan i Lindesberg står kommunens kostchef Carita Prim och skolans kökschef Gunilla Impola. Under måndagen hade skolan serverat hjortgryta och det är första gången som Gunilla Impola har serverat viltkött till eleverna.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC Bergslagen!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela våren

Från
99 kr
Beställ här

Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kr. Ingen bindningstid.

Betala per år

Från
2 499 kr
Beställ här

Du kan spara över 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Anders Persson

Ämnen i artikeln

Detta kanske också intresserar dig