
ETC Örebro
Kan insekter finnas på framtidens julbord? De små proteinrika djuren är smakrika och de skulle kunna bli ett klimatsmart alternativ på tallriken. Måltidsekologen Ola Albrektsson har bjudit ETC Örebro på några frestande framtidsrätter. ”Varför äta det som vi alltid har gjort? Insekter är väldigt spännande”, säger han.Vill du fortsätta?
Bli prenumerant på ETC Örebro!
Om du redan är det
loggar du in här
.
JUST NU: Prova en vecka utan kostnad
Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.
POPULÄRT VAL: Läs hela sommaren
Vill du läsa hela sommaren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.
Betala per år
Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.
Ämnen i artikeln
Detta kanske också intresserar dig

FPES Hjältepris 2025 går till Johan Jenny Ehrenberg

Rekordmånga fall av TBE – trots fler vaccinerade

Jenny Rogneby: Därför polisanmäler jag statsministern

Ulf Kristersson polisanmäls av författaren Jenny Rogneby

Förundersökning om hets mot folkgrupp i Umeå läggs ned
