Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

ETC Göteborg

Hisingen får sitt första veganställe

Tack vare Ida och Staffan Wittrock får Hisingen nu sin första veganska restaurang. ”Vi var trötta på att vegansk mat alltid skulle vara så nyttig”, säger Staffan Wittrock.
Tack vare Ida och Staffan Wittrock får Hisingen nu sin första veganska restaurang. ”Vi var trötta på att vegansk mat alltid skulle vara så nyttig”, säger Staffan Wittrock. Bild: Bild: Sanna Arbman Hansing

ETC Göteborg

Många drömmer om att öppna en egen restaurang men få förverkligar sina idéer. Några som valt att gå hela vägen är Ida och Staffan Wittrock som på fredag öppnar Hisingens första veganska restaurang.
Sanna Arbman Hansing

Ida och Staffan Wittrock hade länge varit sugna på att starta en restaurang men det blev verklighet först när rätt lokal blev ledig. De fick ta över hörnlokalen av ett gammalt arbetarcafé på Herkulesgatan på Hisingen och efter månader av förberedelser öppnar de nu restaurangen More is More. 

– Just nu känns det stressigt men också väldigt roligt. Vi har jobbat 200 procent för att få allting på plats så det blir kul när vi äntligen öppnar, säger Ida Wittrock.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC Göteborg!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela sommaren

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela sommaren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser
Sanna Arbman Hansing

Ämnen i artikeln

Detta kanske också intresserar dig