Islam

Fullt ös när fastan bryts på restaurang

Publicerad idag 09:50 (Uppdaterad idag 10:21 )

Salman Khan är på restaurangen i god tid för att garantera plats för sig och sina vänner. ”Förra gången jag var här fick jag vänta ute”, säger han.

Bild: Clara Högberg

Dagens ETC

Att restauranger har julbord i december är välkänt, men känner du till konceptet iftarbuffé?

I ett restaurangkök i Skärholmen pågår de sista förberedelserna samtidigt som gästerna räknar ner minuterna till solnedgången, då fastan bryts och de kan hugga in i de nylagade afghanska rätterna.

– Jag föredrar att äta iftar ute med vänner säger 32-åriga Salman Khan.

Christian Youhana

Text

Clara Högberg

Foto

Kommentera

Strax efter 17 börjar de första gästerna droppa in på Shamali i Stockholmsförorten Skärholmen. Personalchefen Nazir Ahmadis telefon går varm.

– Jag säger till mina kunder att de kan droppa in en timme innan, för vid iftar kommer jättemycket folk.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

0 kr

Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Beställ här

POPULÄRT VAL: Läs hela våren

Från

99 kr för 3 mån

Beställ här

Vill du läsa hela våren till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.

Beställ här

Betala per år

Från

2 499 kr

Beställ här

Du kan spara över till 1 000 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Beställ här

Christian Youhana

Text

Clara Högberg

Foto

Publicerad idag 09:50
Uppdaterad idag 10:21

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.