ETC Malmö

Den raraste ärtan är skånsk

Publicerad 27 maj, 2016

Det som ligger bakom den svenska ärtans segertåg genom världen är en kombination av bra utvecklingsarbete och goda odlingsförutsättningar. Bild: Bild: Jenny Wickberg

ETC Malmö

Det är omkring 500 skånska lantbrukare som drabbas när Findus lägger ner sin fabrik i Bjuv. För de flesta av dem är ärtan en liten del av verksamheten. Det som har fått många att reagera starkt handlar inte så mycket om det ekonomiska bakslaget för odlarna, utan om att det är en unik gröda som kan gå förlorad. – Om det hade varit en dussinprodukt så hade vi inte engagerat oss lika mycket, men nu handlar det om en produkt som är unik, säger Åsa Odell, vice ordförande för LRF.

Jenny Wickberg

Text

Från ärtodlarnas sida är besvikelsen stor. Där pekar man inte bara ut de ansvariga för Findus utan också konsumenterna som en orsak till det som håller på att hända. Findus hade för en del år sedan 70 procent av den svenska marknaden. Men efter hand som billigare ärtor från andra odlarländer kom in i de svenska livsmedelsbutikerna, så dalade köpsiffran för de svenskproducerade ärtorna. Som lägst har Findus andel legat på under 50 procent av marknaden.