Hoppa till innehållet
Logga in
Meny

ETC Bergslagen

Bilarver kan ge pris på en halv miljon kronor

Cecilia Hermansson vid kupor som producerar råvaran till tävlingsprodukten – bilarver.
Cecilia Hermansson vid kupor som producerar råvaran till tävlingsprodukten – bilarver. Bild: Bild: Rolf Larsson

ETC Bergslagen

Statliga Vinnova har utlyst tävlingen Klimatsmart protein. Tävlingen vill att nya idéer kommer fram som tillgodoser behovet av protein samtidigt som miljön värnas. Cecilia Hermansson, student i Grythyttan, är en av de tävlande. – Vi måste hitta på nya proteinkällor och vi arbetar med att göra bilarver till en välsmakande och aptitlig produkt, säger hon.

Text

Till dags dato har 43 bidrag kommit in till statliga Vinnova vars uppgift är att stärka innovationskraften i Sverige.

– Vi kommer att gå vidare med 15 bidrag som får fram till november på sig att ta fram sina produkter till slutfinalen i november då vi kommer att ha ett smakevent som ska bedöma de nya maträtterna med bland annat tv-kocken Tareq Tayler som domare. Den som vinner där kan få upp till 2 miljoner kronor i utvecklingsbidrag för att få ut produkten på marknaden, säger Sebastian Axelsson, handläggare på Vinnova.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på ETC Bergslagen!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från
0 kr
Beställ här

Gör som över 28 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela hösten

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från
1599 kr
Beställ här

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Text

Ämnen i artikeln

Detta kanske också intresserar dig