Hoppa till innehållet

ETC Stockholm

Unga talanger lyfter i Botkyrka

18-åriga Botkyrkabon Nigina Abdukarimjonova startade projektet Eat Easier efter att ha deltagit i mentorsprogrammet Good Talents. Emilia Wiik, är projektledare på Good Talents.
18-åriga Botkyrkabon Nigina Abdukarimjonova startade projektet Eat Easier efter att ha deltagit i mentorsprogrammet Good Talents. Emilia Wiik, är projektledare på Good Talents. Bild: Bild: Gustav Gelin

ETC Stockholm

Att ta tillvara frukt som slängs och göra smoothies av dem. Den idén fick tre gymnasietjejer i Botkyrka genom att gå mentorsprogrammet Good Talents. Nu ska den förverkligas, med hjälp av nya kontakter och stärkt självförtroende.

– Vi ville göra något som handlade om miljö och hållbarhet och läste om hur mycket mat som slängs bort. Vi tänkte på hur man ska kunna återvinna det. Mycket av frukten och grönsakerna som slängs är ju bra, men bara för att några få i en kartong är dåliga så slängs allt. Så kom vi på idén att vi kan ta frukten och göra smoothies och juice på dem, och sälja det.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på ETC Stockholm!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

Lås upp alla låsta artiklar en hel vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

3 månaders sommarrabatt

Från

Hela sommaren till superpris: 3 mån för 99 kr. Ingen bindningstid.

Betala per år

Från

Spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Ämnen i artikeln