Hälsa

Vegan, vegetarian eller allätare? – här är faktorn som är viktigare

Publicerad 11 januari, 2025 (Uppdaterad 11 januari, 2025 )

För att förstå hur våra kostval påverkar tarmsystemet har ett italienskt forskningsteam analyserat tarmhälsan hos över 21 561 personer med olika matvanor.

Bild: Shutterstock

Dagens ETC

Att äta eller inte äta kött – det är en fråga som delar inte bara släkten runt middagsbordet, utan också näringsfysiologer världen över. Nu tror sig forskare ha kommit på en sak som är viktigare än om det du äter haft puls eller inte.

Maja-Wera Honkanen

Text

Kommentera

Tarmen är ett centralt organ i kroppens maskineri. Det nio meter långa organet ansvarar för matsmältning samt utgör en viktig del av kroppens immunsystem.

För att förstå hur våra kostval påverkar tarmsystemet har ett italienskt forskningsteam analyserat tarmhälsan hos över 21 561 personer med olika matvanor. Bland deltagarna fann man att olika dieter – vegansk, vegetarisk och omnivor – hade skilda effekter på tarmens välmående.

Vill du fortsätta?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

0 kr

Beställ här

Gör som över 30 000 andra – prenumerera på Sveriges snabbast växande dagstidning. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

Beställ här

Maja-Wera Honkanen

Text

Publicerad 11 januari, 2025
Uppdaterad 11 januari, 2025

Ämnen i artikeln

Hälsa
Kost

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.