Hoppa till innehållet

Ultraprocessad mat kan leda till tidigare död

Dagens ETC

|

Korv, kolsyrad dryck och annan ultraprocessad mat kan öka risken för att dö i förtid. Det visar en studie som gjorts i åtta länder, bland dem USA och Storbritannien. Där står ultraprocessad mat för mer än hälften av kaloriintaget. 14 procent av tidiga dödsfall i nämnda länder kan kopplas till kosten. Kritiker invänder dock att studier av den här typen ger begränsad kunskap, skriver BBC.