Mat.

2015-10-09 12:00
Bild: Erlend Aas/AP

"Myndigheten är köpt av matjättarna"

Kostexperter på dubbla stolar

Tommy Cederholm Bild: Uppsala Universitet
Tommy Cederholm

Tommy Cederholm

Ledamot i Livsmedelsverkets expertgrupp för nutrition och folkhälsa

Akademirepresentant i styrelsen för Swedish Nutrition Foundation (SNF) som har starka kopplingar till livsmedelsjättarna.

Anlitas som föreläsare och utbildare av matjättar som Danone/Nutricia och Nestlé.

Maj-lis Hellénius Bild: Ulf Sirborn
Maj-lis Hellénius

Mai-Lis Hellénius

Ledamot i Livsmedelsverkets expertgrupp för nutrition och folkhälsa

Ledamot av organisationen American College of Sports Medicines forskningsnämnd, som bland annat sponsras av Coca Cola, Gatorade och Du Pont.

Föreläser samt skriver patientinformationsmaterial för ett flertal läkemedelsbolag och matjätten Unilever mot arvode.

Lena Hulthén Bild: Göteborgs Universitet
Lena Hulthén

Lena Hulthén

Ledamot i Livsmedelsverkets expertgrupp för nutrition och folkhälsa

Ledamot av Swedish Nutrition Foundations forskningsnämnd som har kopplingar till livsmedelsindustrin.

Fakta

International Life Science Institute – ILSI

ILSI är en lobbyorganisation.

En rapport från Corporate Europe Observatory (CEO) och Earth Open Source (EOS) visar att ILSI:s verksamhet till stor del går ut på att främja företagsvänliga ”vetenskapliga” begrepp och metoder som skall implementeras inom mat- och hälsopolitiken.

ILSI finansieras till största delen av medlemsföretagen McDonalds, Monsanto, Nestlé, Unilever, Coca-Cola, Pfizer, Pepsi, Barilla, Danone, Procter & Gamble, DuPont de Nemours med flera.

Swedish Nutrition Foundation – SNF

SNF startade sin verksamhet 1961.

Bland medlemsföretagen finns livsmedelsbolagen Barilla, Coca-Cola, Findus Danone, Kelloggs, Nordic Sugar, Pågen, Semper, McDonalds, Unilever och Livsmedelsföre-tagen.